Penso com meus ovos

AMERICANA (e foram-se os botões) - Um desastre, a minha receita de ovos moles. Namorada diz que adorou. Depois, na hora do almoço, falei que tinha ficado doce demais e ela fez aquela cara de concordei porque te amo e comi pra provar que te amo, mas que tava exagerado de doce, tava sim, em suma, uma porcaria. Até a privada fez cara de reprovação quando joguei a mistura nela. Quase cuspiu de volta em mim a meleca amarela.

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Mas eu sou brasileiro, americanense, sãopaulino, ferrarista e jornalista que não desiste nunca. E tenho amigos e amigas que gostam das minhas gororobas e outras (né Lili) que me disseram de outras receitas. Lembrei-me dos ovos mexidos do Rio de Janeiro (no Intercontinental, mooooorram de inveja novamente) e achei, no Terra (salve, Piera!) a receita. E vi que não tem que ter frigideira coisíssima nenhuma, anta.

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Abaixo, a receita com foto. Como que dizendo: "eis-me aqui, senhor!". Cubram o teclado, para não babarem nele:

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Ovos mexidos com bacon

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1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de leite

4 fatias de bacon

4 ovos

sal e pimenta do reino

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Doure as fatias de bacon em uma frigideira. Coloque a manteiga em uma pequena panela e leve em banho-maria para derreter completamente. Em uma tigela, misture leite, ovos, sal e pimenta-do-reino. Coloque a mistura na panela com a manteiga e cozinhe em banho-maria mexendo regularmente para que os ovos fiquem no ponto. Sirva com o bacon.

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Viu só? Seu coração e estômago agradecem. Efusivamente.

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(PS: Como eu apanho pra colocar foto nessa porcaria!!! E não ficou do jeito que eu queria!)

(PS1: O título, apesar de ambíguo, não faz nenhuma referência a pensar com os testículos)